Descrição
1975 Colheita Porto Kopke 75cl
92.28€ sem IVA
1975 Colheita Porto Kopke 75cl
Engarrafada em 2017
Com Caixa Original de Madeira
Vinificação: Mão – colheita no seu melhor momento, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas em uma maceração cuidado com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementados por bombeamento permanente – sobre durante a fermentação. Este processo ocorre em cubas a uma temperatura controlada entre 28 – 30 de º C, até alcançar o desejado Baumé. Nesta fase de aguardente vínica é adicionado (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Um vinho de uma qualidade excepcional, de uma só colheita. Amadurece em madeira por períodos variáveis de tempo, nunca inferior a 7 anos, de ser engarrafado depois por solicitações do mercado.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Notas de prova: Um ano de colheita soberba que se desenvolveu bem para ambas as portas do vintage e da Colheita. Macaroon, amendoeiras e cereja destaques ao longo de um backbone de caramelo profunda, suave entregar um longo, cremoso, acabamento tostado.
Conselhos de armazenar e servir: O vinho deve ser armazenado em local fresco, seco e escuro, sem variações de temperatura, ea garrafa deve permanecer até – direita. Como um produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósito com a idade. Para garantir a plenitude da sua fresc
Emparelhamento com comida: Ligeiramente refrescado, expressa toda a delicadeza e sofisticação quando combinado com sobremesas caramelo, frutos secos e especiarias, como fundente de caramelo com maçã e geleia gengibre, tart tatin, creme queimado e queijos de intensidade mínimo.
Em stock
1975 Colheita Porto Kopke 75cl
Peso | 2.0 kg |
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