Descrição
1983 Vintage Porto Adriano Ramos Pinto 75cl
96.95€ sem IVA
1983 Vintage Porto Adriano Ramos Pinto 75cl
Vinificação: As uvas são pisadas a pé em cochos. A fermentação dura de quatro a cinco dias, produzindo uma excelente extração.
Castas: Tinta Barroca,Touriga Nacional,Old Vines
Notas de prova: A cor sólida deste vintage nos permite considerá-lo clássico e jovem. Tem uma intensidade surpreendente com uma cor vermelho-cereja soberba e ligeiramente evoluída. Um nariz notoriamente intenso, vivo e enérgico que lhe confere uma qualidade masculina. Aromas de frutas vermelhas e de groselha vermelha, cereja e ameixa preservam emanam de uma estrutura sólida. Um ataque forte e sólido. Na boca é enérgico e fresco, com um sabor frutado e uma boa base ácida. Excelente integridade. Taninos firmes e elegantes e uma longa vida à frente. Um acabamento poderoso e aveludado.
Conselhos de armazenar e servir: Deve ser aberto duas horas antes de servir e decantado. Servir entre 17º e 18º C. Armazene o frasco de lado, em local fresco, seco e escuro.
Emparelhamento com comida: Servido após o jantar, combina bem com queijos da região da Serra da Estrela, em Portugal, Stilton, Gorgonzola e outros queijos integrais. Um acompanhamento ideal para um charuto forte.
Críticas e prémios:
. 98 pontos Huon Hooke;
. 91 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 90 pontos CellarTracker;
. 88 pontos Wine & Spirits Magazine;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 16 pontos Decanter Magazine.
Em stock
1983 Vintage Porto Adriano Ramos Pinto 75cl
Peso | 2.7 kg |
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